Hoje resolvi falar sobre algo que para alguns não tem nada de novo, mas para outros é como Zeca Pagodinho diz: "nunca vi, nem comi, eu só ouço falar". O “tal” que estou me referido é o HACCP! Falo assim, porque no começo a minha vida profissional, eu tive que aprender na “marra”, tendo que desenvolver manuais e o sistema para uma exportadora de mel em apenas 3 meses... E até aquele momento, eu só tinha ouvido falar, hehehe! Foi difícil! Mas acredito na força da cooperação, em juntar gente bacana...
