Anteriormente, eu tinha falado sobre quais são as competências de um auditor.: quais são os conhecimentos e habilidades necessárias para que possa realizar auditorias.
Mas antes , é importante lembrar que existe uma diferença entre Fiscalização, Inspeção e Auditoria.
Não sabia?
Pois bem, vou te explicar!
A fiscalização é uma verificação, pela autoridade sanitária, da conformidade com requisitos estabelecidos em normas legais e regulamentares e a adoção (caso necessário) de medidas cabíveis p...
