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ALERGÊNICOS | ANVISA | LACTOSE | RECALL | RECOLHIMENTO | RECOLHIMENTO VOLUNTÁRIO | ROTULAGEM
Recolhimento voluntário de Salgadinho de milho com ausência sobre a presença de alergênicos (derivados do leite) e lactose Ações de fiscalização: Proibição - Comercialização, Distribuição, Uso Recolhimento - Voluntário RESOLUÇÃO-RE Nº 1.713, DE 15 DE MAIO DE 2023 O Gerente-Geral de Inspeção e Fiscalização Sanitária, no uso das atribuições que lhe confere o art. 140, aliado ao art. 203, I, § 1º do Regimento Interno aprovado pela Resolução de Diretoria Colegiada - RDC nº 585, de 10 de...
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ALERGÊNICOS | ANVISA | CARNE CRUA DE AVES | CARNE CRUA SUÍNA | CONSERVAÇÃO | LACTOSE | NOVA COMPOSIÇÃO | NOVA FÓRMULA | NOVA RECEITA | PREPARADO | ROTULAGEM
RESOLUÇÃO - RDC Nº 727, DE 1º DE JULHO DE 2022(*) (Publicada no Diário Oficial da União nº 126, de 6 de julho de 2022, págs. 213 a 216) Art. 12. Os aditivos alimentares devem ser declarados na lista de ingredientes após os demais ingredientes, por meio da função tecnológica principal do aditivo no alimento seguida de, pelo menos, uma das seguintes informações: I - nome completo do aditivo alimentar; ou II - número do aditivo alimentar no Sistema Internacional de Numeração do Codex Alimentarius (...
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ALERGÊNICOS | ANVISA | BOMBARDEIO | CONSOLIDAÇÃO | LACTOSE | NORMAS | ROTULAGEM | ROTULAGEM NUTRICIONAL | ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL
Se você sobrevieu ao bombardeio de 6 de julho, tenho certeza que sem fôlego deve estar 😂 Na Parte 1 do bombardeio tratei de 10 normas "apenas" e agora irei apresentar as 12 últimas do Bombardeio da Anvisa.   RESOLUÇÃO – RDC Nº 722, DE 1° DE JULHO DE 2022 – Dispõe sobre os limites máximos tolerados (LMT) de contaminantes em alimentos, os princípios gerais para o seu estabelecimento e os métodos de análise para fins de avaliação de conformidade. Primeiro que a esta norma começa fazendo re...
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ALERGÊNICOS | ANVISA | BOMBARDEIO | CONSOLIDAÇÃO | LACTOSE | NORMAS | ROTULAGEM | ROTULAGEM NUTRICIONAL | ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL
O dia era 6 de julho de 2022. Manhã gelada, nuvens escuras e aquele ventinho frio que anunciava uma possível chuvinha... Ops, chuvinha? Não mesmo! Foi nesta manhã maravilhosa que aconteceu o verdadeiro Bombardeio! 😲 Isso mesmo, um Bombardeio de publicações de normas sanitárias pela Anvisa, e todas as sirenes de aviso de bombas começaram a tocar – calma né, as “sirenes” era simplesmente meu WhatsApp enlouquecido de mensagens de pessoas já perguntando: “Nossa, você viu a quantidade de normas pu...
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