A ISO 22000:2018 foi publicada em 19 de junho de 2018, substituindo a ISO 22000:2005. Para elaboração na nova versão, especialistas de mais de 30 países participaram dessa atualização.
As normas da família ISO, são atualizadas a cada 5 anos. E mesmo com um pouquinho de atraso (hehehehe) a nova versão, agora repaginada, trás uma série de modificações:
Não existe uma correspondência direta entre as cláusulas;
Esclarecimentos em alguns conceitos chaves (abordagem de risco, ciclo PDCA e outros);
Ao...