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ALIMENTOS | ANVISA | GUIA | LACTOSE | PERGUNTAS | RESPOSTAS | ROTULAGEM
Depois de publicadas as tão esperadas Resoluções, resultantes das consultas públicas (CP 255 e 256) oriundas da Lei n° 13.305, de 4 de julho de 2016, que alterou o Decreto-Lei nº 986/69, adicionando o Art.19-A, para dispor sobre a rotulagem de alimentos que contenham lactose, cá estamos cheios de dúvidas, sobre a correta rotulagem nos alimentos!   Apesar da Lei nº 13.305/2016 ter entrado em vigor em janeiro/2017, a sua aplicabilidade necessitava de complementação de regulação da ANVISA que...
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ANVISA | LACTOSE | ROTULAGEM
Mal o ano começou e parece que os temas nunca acabam quando o assunto é rotulagem, não é mesmo? E tenho que concordar que sim! Isso acontece porque, os rótulos têm a função principal de passar ao consumidor as informações necessárias sobre o que ele está comprando. Sei que alguns pensam que isso está virando bula de remédio, mas que mal tem isso? Indagações a parte, hoje venho trazer uma informação importante: PRAZO PARA INDICAÇÃO DE LACTOSE NOS RÓTULOS! Como sabemos, em 5 de julho f...
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ANVISA | LACTOSE | ROTULAGEM
Sei que não é nada fácil está atualizado sobre tanta novidade, porém se você pretende permanecer no atual mercado de trabalho, você deve estar por dentro de tudo! O último tema “quente” referente a alimentos está girando em torno dos alimentos terem que informar sobre a presença de lactose nos rótulos (VEJA AQUI). A lei 13.305 previu um prazo de 180 dias para sua vigência, e com isso a ANVISA tem corrido contra o tempo! Para cumprir esse prazo, foram publicas duas consultas públicas: CP 25...
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ALIMENTOS | ANVISA | ROTULAGEM
Certo dia conversando com alguns colegas, um deles fez menção a uma frase que muitas pessoas estão usando nesses últimos anos: “Rótulo de alimento está se tornando uma verdadeira bula de remédio! ” Mas será que bula de remédio é tão ruim assim? Essa frase tem tomado destaque, devido as diversas alterações que os órgãos reguladores têm promovido para a rotulagem de alimentos. Essas modificações, que prefiro chamar de avanços, são nada menos que o cumprimento da garantira de fornecer ao c...
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