Quem me conhece sabe que eu sou simplesmente apaixonado por #legislações. E sim, estou falando sobre legislações sanitárias para alimentos.
Apesar de já ter ministrado várias palestras sobre esse tema, e você pode até ter visto algumas delas, hoje resolvi falar para todos os #guardiãos e #guardiãs sobre a importância de participar do processo regulatório para alimentos.
No Brasil, possuímos dois órgãos principais que regulam o setor de alimentos: MAPA e ANVISA.
O Ministério da Agricultura, Pe...
