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Mês passado estive ministrando treinamento in company numa empresa de Minas gerais sobre Boas Práticas de Fabricação com enfoque na cultura dos colaboradores. E claro que além de tratar sobre princípios e importância das BPF, o maior foco foi em como os colaboradores vêem a importância da qualidade. Ao total, foi uma semana de capacitação que envolveu todos os 8 turnos das duas unidades, com mais de 400 colaboradores. E em todos os turnos, fiz a mesma pergunta: O que é qualidade? As respostas f...
Esse deve ser o meu primeiro texto falando mais diretamente sobre minha experiência em Gestão da qualidade, diferente dos demais onde busco esclarecer temas com dúvidas específicas. Mas vamos lá! O título do texto é exatamente o que pretendo desabafar com vocês... Há um tempo atrás, quando busquei ajuda de uma colega profissional sobre um determinado método de análise, no qual pretendia utilizar com meus alunos do curso de pós-graduação em Ciências dos alimentos, fiquei “XOCADO”!... Fui ligei...